{"id":932,"date":"2021-07-12T12:41:53","date_gmt":"2021-07-12T10:41:53","guid":{"rendered":"https:\/\/elpajizo.com\/que-beneficios-aporta-el-ajo\/"},"modified":"2021-07-22T10:41:35","modified_gmt":"2021-07-22T08:41:35","slug":"que-beneficios-aporta-el-ajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/que-beneficios-aporta-el-ajo\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 beneficios aporta el ajo?"},"content":{"rendered":"\n<p>El ajo es un alimento que se utiliza en la cocina con gran frecuencia debido al gran contenido de carbohidratos y prote\u00ednas que tiene. Adem\u00e1s, contiene minerales que aportan grandes beneficios a nuestra salud como pueden ser el <strong>magnesio, potasio, calcio o f\u00f3sforo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Todas estas propiedades hacen de este alimento un ingrediente imprescindible que debemos incluir en nuestras recetas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Son muchas las personas que consumen este alimento por sus <strong>efectos antioxidantes<\/strong>. No obstante, se consume en cantidades peque\u00f1as, por lo que es conveniente acompa\u00f1arlo con otras verduras para asegurar dicho efecto.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Del mismo modo, est\u00e1 demostrado por los expertos que consumir ajo con frecuencia puede ayudar a nuestro cuerpo a prevenir enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Consumo de ajo para prevenir enfermedades<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Es sabido por todos que consumir verduras de forma frecuente puede reducir el riesgo de aparici\u00f3n de algunas enfermedades como, por ejemplo, enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n<p>El ajo se puede catalogar como planta con bulbo, en concreto la Allium. Es por esto por lo que podr\u00edamos considerar este alimento como verdura y, por lo tanto, su consumo, al igual que el resto de las verduras es beneficioso para nuestro organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan estudios realizados por profesionales, al incluir el ajo en nuestra dieta, estamos disminuyendo en un <strong>50% el riesgo de sufrir c\u00e1ncer de est\u00f3mago<\/strong> en un futuro. De la misma forma reducimos en un 30% el riesgo de sufrir c\u00e1ncer colorrectal.<\/p>\n\n\n\n<p>Para conseguir reducir estos riesgos relacionados con el c\u00e1ncer se deber\u00eda hacer un aumento en la cantidad de ajo consumida a la semana, siendo esta un total de 18 gramos. Hay que tener en cuenta que el ajo no asegura que esta enfermedad no se desarrolle ni tiene poderes curativos.<\/p>\n\n\n\n<p>El efecto anticoagulante del ajo lo convierte en un aliado perfecto para <strong>disminuir la tensi\u00f3n arterial<\/strong>. Aunque de forma m\u00e1s leve, tambi\u00e9n ayuda a reducir el colesterol.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde tiempos muy antiguos este alimento tambi\u00e9n ha sido conocido por la capacidad que tiene para combatir infecciones. Aunque no en todos los casos, en algunos de ellos se ha podido comprobar el efecto positivo del ajo.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas son algunas de las razones por las que debemos incluir el ajo a nuestra dieta y en <strong>El Pajizo<\/strong> tenemos los mejores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ajo es un alimento que se utiliza en la cocina con gran frecuencia debido al gran contenido de carbohidratos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":714,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=932"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":938,"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/932\/revisions\/938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elpajizo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}