A El Pajizo está certificada para a comercialização de alho ecológico, que se encontra em todas as variedades anteriores (spring branco, spring violeta e roxo). Para garantirmos aos nossos clientes a melhor qualidade do mercado, efetuamos uma seleção dos melhores países produtores desta variedade.

Todos os produtos são certificados sob os selos ecológicos.